Zubereitung
- Schokoladen-Kuvertüre und Butter in einen kleinen Topf geben und im Wasserbad auflösen.
- Gelatine etwas einweichen und hinzugeben.
- Flüssignahrung mit Schokoladengeschmack unterrühren.
- Nach Belieben mit Lebkuchengewürz oder Vanillezucker abschmecken.
- Die geschlagene Sahne unterziehen und mindestens 60 Min. kalt stellen.
Nährwerte pro Portion
- Energie: 465 kcal
- Eiweiß: 10 g
- Kohlenhydrate: 29 g
- Fett: 40 g
Zutaten
Sie benötigen:
- 100 ml Flüssignahrung mit Schokoladengeschmack
(Unsere Empfehlung: Fresubin Energy Fibre DRINK Schokolade) - 40 g halbbittere Schokolade (Kakao: 50 % mindestens) oder halbbittere Kuvertüre
- 1 TL Butter
- 1 Blatt Gelatine
- 1 EL geschlagene Sahne
- Je nach Geschmack: 1 Messerspitze Lebkuchengewürz oder Zimt
- Dekorieren mit frischen Beeren z. B. Himbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren
Quellenangaben
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